Kaki Saa Pieper

Diospyros virginiana Saa Pieper

Auch Amerikanische Dattelpflaume genannt. Urspünglich in China und Japan beheimatet, stößt diese exotische Frucht immer weiter in unsere Breitengrade vor.

Hier handelt es sich um die Kaki Diospyros virginiana, sie stammt aus Nordamerika. Die Früchte ähneln einer Tomate, sie bleiben kleiner als ca. 3 cm. Sie haben eine glatte, teils glänzende Schale, die gelb bis gelborange ausfärbt, gelegentlich auch tieforange bis rötlich. Das kräftig gelbe Fruchtfleisch ist bei vollreifen Früchten direkt genußreif und süß. Der Geschmack erinnert an Marillen und Birnen. Diese Kaki-Art ist nicht adstringierend, das bedeutet, daß sie keinen hohen Tanningehalt (Gerbstoffe) enthält, der bei nicht ausgereiften Früchten sonst einen herben, pelzigen Geschmack ausmacht. Erntezeitpunkt ist erst im Spätherbst, teils auch erst nach dem Laubfall mit den ersten Reifnächten.

Kakis sind in Mitteleuropa gut winterhart, teils bis -25 Grad C. Die Jungpflanze kann aber anfangs als Kübelpflanze kultiviert werden, bis sie kräftiger und frosthärter ist. Dann kann sie problemlos in den Garten gepflanzt werden. Ein warmer, windgeschützter Standort ist ideal, der Gartenboden sollte durchlässig humos und leicht frisch sein. In trockenen Sommern sollte zusätzlich gewässert werden, damit eine gute Fruchtausreife erfolgt. 

Kakis sind selbstfruchtbar. Männliche und weibliche Früchte befinden sich auf der gleichen Pflanze. Für einen besseren Fruchtansatz empfiehlt sich die Pflanzung zweier unterschiedlicher Sorten. Die Kaki kann zu einem Baum mit ca. 4-6 Metern groß werden. Auffälliges Herbstlaub mit roter Färbung, laubabwerfend zum Winter.

Der Versand der Kaki Saa Pieper erfolgt im Topf oder mit Topfballen direkt aus unserer Obstbaumschule. Jede Bestellung beinhaltet eine Pflanz- und Pflegeanleitung.