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Sauerklee 'Tuberello' Oxalis tuberosa Oca Kartoffel der Inkas im 3 Liter Topf

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knolliger Sauerklee Tuberello: Oxalis tuberosa. Diese länglichen... mehr

knolliger Sauerklee Tuberello:


Oxalis tuberosa.
Diese länglichen Knollen sind leuchtend gelb und ca. 3 - 8 cm lang. Hat man die Knollen gekocht oder gebacken, bekommt die Oca eine wunderschöne gelbe Farbe.

Vom Geschmack her ist der Sauerklee Tuberello roh gegessen die beste Sorte. Die Säure ist etwas milder und roh ohne erdigen Beigeschmack. Sie wird etwas 30 - 50 cm hoch und kann ca. 1 m 2 bedecken.  Tuberello scheint weniger auf die Hitze im Sommer zu reagieren und erreicht dadurch einen besseren Bedeckungsgrad als ‘Tubered’ und ‘Tuberosa’

Der Sauerklee Tuberello kann man frisch essen oder zum Backen, Kochen (Purée) oder als Beilage für Dips verweden.  
 
Die Ernte sollte so spät wie möglich sein. Im November bis Dezember. In frostigen Nächten sollte man die oberen Triebe etwas vor Frost schützen.

Bitte beachten Sie!
Das Foto zeigt die Pflanze mit Blättern im Frühjahr und Sommer! Zu anderen Jaherszeiten ist die Sauerklee Tuberello nicht zwingend belaubt oder auch erst im Austrieb mit nur wenigen Trieben oder Blättern. Die eigentliche "Wert dieser Sauerklee Pflanze", die Wurzel, bzw. Staude befindet sich im Erdreich des Topfes!
 

Zusatzinformationen

Ansprüche
normaler Gartenboden, mit etwas Kompost oder Organischem Dünger versetzt, sonnig bis halbschattig
Topf
ja
Topfgröße
3 Liter
Unterlage
wurzelecht
Winterhärte
frosthart
Wuchs
krautige Pflanze/Staude mehrjä
Stammumfang (1m über Boden in cm) ca.
2
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Kundenbewertungen für "Sauerklee 'Tuberello' Oxalis tuberosa Oca Kartoffel der Inkas im 3 Liter Topf"
26.04.2019

Sehr gute Qualität von Pflanze und Verpackung, sehr schnelle Lieferung

Das Bäumchen wurde sehr schnell geliefert (2 Tage nach Bestellung!) und war in sehr gutem Zustand - vermutlich auch aufgrund der sehr guten Kartonverpackung. Bei täglichem Gießen hat es nach zwei Wochen schon zahlreiche Blätter ausgetrieben. Wir snd zuversichtlich...

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