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Rosmarin Rosmarinus officinalis, Zier- und Gewürzpflanze, 2 Pflanzen, je im 9 cm Topf

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Rosmarin, Rosmarinus officinales:  2 Pflanzen im Set: Rosmarin ist ein immergrüner... mehr

Rosmarin, Rosmarinus officinales: 2 Pflanzen im Set:

Rosmarin ist ein immergrüner Halbstrauch, heimisch an den Küsten des Mittelmeeres. Sein aus dem Lateinischen stammender Name bedeutet "Tau des Meeres".

Dieser immergrüne, buschig verzweigte Strauch duftet intensiv aromatisch und erreicht in seiner Heimat eine Höhe von 50-200 cm. In unseren Gärten ist mit einer Endgröße von ca. 40-70 cm zu rechnen. Nördlich der Alpen ist Rosmarin nicht winterhart. Aus diesem Grund ist die Kultivierung im Kübel sinnvoll. Diesen stellt man in den Wintermonaten kühl aber frostfrei an einem hellen Ort.
Die hellblauen, selten rosa oder weißen Blüten können das ganze Jahr über entstehen.  Es kann ganzjährig geerntet werden, dabei entnimmt man immer ganze Zweiglein, nicht einzelne Nadeln. Verwendung finden sie frisch oder getrocknet an Fleischgerichten, Suppen und Soßen oder auch zur Herstellung von Rosmarinöl, -wein oder -essig.
Rosmarin bevorzugt sonnige, trockene, kalkreiche Standorte und benötigt durchlässige, humusreiche Böden.
Im Spätwinter wird der Kleinstrauch, um einen buschigen Wuchs zu fördern, zurückgeschnitten.
Rosmarin war Heilpflanze des Jahres 2011.

Pflanzen Sie Rosmarin ins Kräuterbeet oder eine Kräuterspirale, oder kultivieren sie ihn im Topf auf Terrasse oder Fensterbrett. Geben Sie den Pflanzen vor dem Ernten ein paar Wochen Zeit, damit sie sich gut entwickeln.

  • Lieferqualität: 2 Stauden im Set, jeweils im 9 cm Topf,
  • Je nach Jahreszeit und Witterung haben die Kräuter noch wenig Austrieb oder sind später weiter und größer entwickelt.
  • Gewürzkraut zur Verwendung in der Küche, siehe Produktbeschreibung, ideal auch für die Kübel- oder Beetpflanzung  
  • Versand direkt aus unserer Baumschule, jeder Bestellung liegt eine Pflanz- und Pflegeanleitung bei.
  • Für diese Kräuter geben wir eine Anwachsgarantie!

Zusatzinformationen

Ansprüche
bevorzugt sonnige, trockene, kalkreiche Standorte und benötigt durchlässige, humusreiche Böden
Aroma
herb aromatischer Duft und Geschmack
Blüte
die hellblauen, selten rosa oder weißen Blüten können das ganze Jahr über entstehen
Eignung
frisch oder getrocknet an Fleischgerichten, Suppen und Soßen, Kartoffeln,Rosmarinöl, -wein oder -essig, etc.
Endgültige Größe (cm) ca.
40-60
Genußreife
ganzjährig
Topf
ja
Topfgröße
9 cm Topf
Winterhärte
bedingt frosthart, guter Winterschutz oder Überwinterung als Kübelpflanze
Wuchs
buschig verzweigte, aufrecht, verholzend
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