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Belle Epine - veredelte Esskastanie

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Esskastanie Belle Epine Castanea sativa Belle Epine Die Esskastanie Belle Epine... mehr

Esskastanie Belle Epine

Castanea sativa Belle Epine

Die Esskastanie Belle Epine wird auch Marone oder Edelkastanie genannt. 1-2 Früchte sitzen in einer großen Hülle. Die Fruchthaut ist dünn, der Geschmack ist sehr gut. Der Baum wächst mittelstark. Der Ertrag ist hoch, früh einsetzend. Belle Epine braucht eine andere Sorte zur Befruchtung. z.B. Maraval,  Doré de Lyon, Variegata oder Ecker1. Der Standort ist am besten warm und sonnig.

Die Kultursorten wie Belle Epine bleiben vom Wuchs deutlich kleiner als die Sämlinge (je nach Standort nur ca. 6 bis 8 m hoch). Zudem sind die Früchte von besserer Qualität. Esskastanien sind nicht nur wunderschöne Bäume, auch ihre Blüten sind wegen ihres intensiven Duftes und der Nektarfülle für Insekten etwas ganz besonderes. Die Früchte sind sehr nahrhaft, von charakteristischem Aroma und bei manchen Speisen einfach nicht wegzudenken. Esskastanien sind leider selten, Kultursorten sind Raritäten.

Der Versand der Esskastanie Belle Epine erfolgt im Topf oder Topfballen direkt aus unserer Obstbaumschule. Jede Bestellung beinhaltet eine Pflanz- und Pflegeanleitung. Wir beraten Sie gern. Vor oder nach dem Kauf!

Zusatzinformationen

Ansprüche
unempfindlich, am besten lehmiger, wasserdurchlässiger Boden, sonnig bis halbschattig
Aroma
die Maronen sind gelbfleischig und zart mit gutem Maronengeschmack
Befruchtersorten
Marigoule, Maraval, Doré de Lyon oder Variegata
Blüte
mittelspät
Eignung
Verarbeitung und zum Verzehr nach dem Backen/Rösten
Endgültige Größe (cm) ca.
600-800
Ertrag
hoch und regelmäßig
Fruchtgröße
groß, zumeist 1 - 2 Früchte
Genußreife
Oktober
Gesamthöhe inkl. Topf bei Auslieferung (cm) ca.
80-120
Schale
dünne Fruchthaut, lassen sich gut aus der Schale lösen
Topf
Topf oder Topfballen
Topfgröße
5-7,5 Liter
Veredelungsunterlage
Sämling
Winterhärte
winterhart, frosthart
Wuchs
mittelstark und kompakt
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