Beschreibung

Szechuanpfeffer - Täuschende Stachelesche

Zanthoxylum simulans perforatum

Der als Szechuanpfeffer bekannte Strauch wird auch Täuschende Stachelesche genannt. Ursprünglich aus Asien stammend, wächst dieser winterharte Strauch auch in unseren Regionen. Die Blätter und die Schalen der Beeren eignen sich zum würzen. Sie könnnen mitgeckocht oder gedünstet werden. Die Fruchthüllen der Samen sind aromatisch-zitronig-scharf. Der Strauch wird 2 bis 3 Meter hoch. Der Standort für den Szechuanpfeffer ist idealerweise sonnig, er wächst auf normalen Böden. Der horstbildende Strauch ist eine gute Bienenweide, Insektennährgehölz und Vogelnährgehölz.

Die Täuschende Stachelesche ist ein laubabwerfendes Gehölz. Er ist selbstfruchtend, die roten Beeren können von September bis Oktober geerntet werden. Auch zur Kübelpflanzung geeignet. Ein leichter Winterschutz der Pflanze ist anfangs ideal, ältere Pflanzen sind zuverlässig frosthart. Die Triebe sind stachelig, bedornt.

Pflanze mit 1-3 Liter Topfballen, Gesamtgröße ca. 40-80 cm, je nach Variante / Topfgröße. Je nach Jahreszeit können zu lange Triebe aus versandtechnischen Gründen zurückgeschnitten sein.

Wenn Sie bei uns den Szechuanpfeffer kaufen, wird dieser plastikfrei versendet. Dafür arbeiten wir, statt mit herkömmlichen Verpackungsmaterialien, mit biologisch abbaubaren Tüten und plastikfreiem Klebeband.

Der Versand des Szechuanpfeffer erfolgt im Topf oder mit Topfballen direkt aus unserer Obstbaumschule innerhalb von 2 Werktagen nach Bestelleingang. Jeder Bestellung liegt eine Pflanz- und Pflegeanleitung bei.

Zusatzinformationen

Ansprüche: gering, frosthart, normaler Gartenboden.
Aroma: fruchtig süßlich, ähnlich Kirsche und Cranberry
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Blüte: gelbgrün, unscheinbar, von Mai bis Juni
Eignung: Beerenschalen und Blätter zum würzen und als Kräutertee
Endgültige Größe (cm) ca.: 200-300
Ertrag: gering bis mittelhoch
Fruchtgröße: 1-2 cm, rundlich bis eiförmig
Genußreife: Ab August bis November
Liefergröße (cm) inkl. Topfballen ca.: 40-60
Schale: rote Beeren
Topfballen / wurzelnackt: Topf oder Topfballen
Größe Topfballen: 1 Liter
Veredelungsunterlage: wurzelecht
Winterhärte: winterhart, leichter Schutz der jungen Pflanze
Wuchs: langsam, horstartig

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