Beschreibung

Kaki Neustadt Weinstrasse

Diospyros Kaki

Auch Chinesische Dattelpflaume genannt. Urspünglich in China und Japan beheimatet, stößt diese exotische Frucht immer weiter in unsere Breitengrade vor. Diese Selektion ist nach dem Fundort benannt.

Hier handelt es sich um die echte Kaki. Sie blüht gelb im Juni und die Früchte ähneln einer Tomate und werden auch vergleichbar groß, etwa 5-7 cm. Sie haben eine glatte, teils glänzende Schale, die gelb bis gelborange ausfärbt, gelegentlich auch tieforange bis rötlich. Das kräftig gelbe Fruchtfleisch ist bei vollreifen Früchten direkt genußreif und süß. Der Geschmack erinnert an Marillen und Birnen. Nicht ausgereifte Früchte weisen einen hohen Tanningehalt (Gerbstoffe) auf, der einen herben, pelzigen Geschmack ausmacht. Mit zunehmender Reife wird dieser aber von der Süße überlagert. Der Erntezeitpunkt fällt in die Monate Oktober und November, teils auch erst nach dem Laubfall mit den ersten Nächten der Reifnächten. Bereits nach dem zweiten Standjahr können die ersten Früchte geerntet werden.

Kakis sind in Mitteleuropa gut winterhart. Die Jungpflanze kann aber anfangs als Kübelpflanze kultiviert werden, bis sie kräftiger und frosthärter ist. Dann kann sie problemlos in den Garten gepflanzt werden. Ein warmer, windgeschützter Standort ist ideal, der Gartenboden sollte durchlässig humos und leicht frisch sein. In trockenen Sommern sollte zusätzlich gewässert werden, damit eine gute Fruchtausreife erfolgt.

Kakis sind selbstfruchtbar. Männliche und weibliche Früchte befinden sich auf der gleichen Pflanze. Für einen besseren Fruchtansatz empfiehlt sich die Pflanzung zweier unterschiedlicher Sorten. Die Kaki kann zu einem Baum mit ca. 4-6 Metern groß werden. Auffälliges Herbstlaub mit roter Färbung, laubabwerfend zum Winter.

Es handelt sich um eine einjährige Veredelung im kleinen Rechtecktopfballen. Gesamtgröße zum Auslieferzeitpunkt ca. 30-50 cm.

Der Versand der Kaki Neustadt Weinstraße erfolgt im Topf oder mit Topfballen direkt aus unserer Obstbaumschule. Jede Lieferung enthält eine kompakte Pflanzanleitung mit einem QR-Code zu ausführlichen Pflanz- und Pflegehinweisen.

Zusatzinformationen

Ansprüche: warmer, windgeschützter Standort ideal, humoser, durchlässiger Gartenboden
Aroma: bei voller Fruchtreife süß, an Marillen und Birnen erinnernd
Befruchtersorten: selbstfruchtbar, andere Sorten verbessern den Ertrag
Blüte: gelbe Blüten im Juni
Eignung: Direktverzehr oder zu Kompott
Endgültige Größe (cm) ca.: 400-600
Ertrag: hoch und regelmäßig
Fruchtgröße: ca. 5-7 cm, tomatenförmig und auch vergleichbar groß
Genußreife: Ende September, mit dem Laubabwurf der Pflanze und den ersten kalten Nächten
Liefergröße (cm) inkl. Topfballen ca.: 30-50 cm
Schale: glatt, teils glänzend, gelb bis orange, teils orange bis hellrot hin verfärbend
Topfballen / wurzelnackt: Topfballen
Größe Topfballen: 1 Liter
Veredelungsunterlage: Kaki Sämling
Winterhärte: frosthart
Wuchs: mittelstark
Botanischer Name: Diospyros 'Neustadt Weinstraße'

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