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Felsenbirne Ballerina

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Felsenbirne Sorte Ballerina Amelanchier laevis Ballerina Großfrüchtige... mehr

Felsenbirne Sorte Ballerina

Amelanchier laevis Ballerina

Großfrüchtige Felsenbirne -  eine Holländische Zuchtsorte mit großen Früchten. Ursprünglich aus Nordamerika stammend.  Im Frühjhar blüht der Strauch reich in weißen Rispen. Rote bis rotschwarze, essbare Früchte, die häufig schon ab Juli reifen. Sehr schöne Herbstfärbung mit kräftig feurig orange-roten Blättern. Die Sorte entwickelt sich zu einem großen Strauch oder kleinen Baum mit einer leicht schirmartigen Krone. Humose, nährstoffreiche Böden sind ideal aber nicht zwingend erforderlch. Ein sehr robuster, naturnaher Strauch, der seine Verwendung als Bienenweide, Vogelnährgehölz, Wildobst, in der Blütenhecke oder als freistehendes Ziergehölz findet. Die Pflanze ist sehr frosthart. Der eher grünliche Austrieb unterscheidet sie von den anderen Sorten.

Die  Früchte können frisch verzehrt oder auch getrocknet wie "Korinthen" gegessen werden. Weitere Verwendung finden sie in Marmelade, Saft, Wein, etc. Der botanische Gattungsname Amelanchier leitet sich ab von dem Französischen Wort „amelanche“, ist keltisch-gallischen Ursprungs und bedeutet „Äpfelchen“.

Zusatzinformationen

Ansprüche
gering, anpassungsfähig, sonnig bis halbschattig
Aroma
sehr süß, aromatisch, saftig, erinnert an den Geschmack von Rosinen
Befruchtersorten
selbstfruchtbar
Blüte
sehr viele große weiße Büten im April, Mai
Eignung
Frischverzehr, Verarbeitung zu Marmelade, Kompott, Saft, zum Backen und Dörren, Ziergehölz durch schöne Blüte
Endgültige Größe (cm) ca.
250-350
Ertrag
mittelhoch, reich, regelmäßig
Fruchtgröße
12-15 mm in Dolden, apfelförmig
Genußreife
ab Juli, August
Gesamthöhe inkl. Topf bei Auslieferung (cm) ca.
60-100 cm
Schale
rot bis rotschwarz
Topf
Topf oder Topfballen
Topfgröße
5 Liter
Unterlage
Sortenecht
Winterhärte
Winterhart
Wuchs
strauchartig, rasch, gut verzw
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