Felsenbirne Ballerina
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Felsenbirne Sorte Ballerina
Amelanchier laevis Ballerina
Großfrüchtige Felsenbirne - eine Holländische Zuchtsorte mit großen Früchten. Ursprünglich aus Nordamerika stammend. Im Frühjhar blüht der Strauch reich in weißen Rispen. Rote bis rotschwarze, essbare Früchte, die häufig schon ab Juli reifen. Sehr schöne Herbstfärbung mit kräftig feurig orange-roten Blättern. Die Sorte entwickelt sich zu einem großen Strauch oder kleinen Baum mit einer leicht schirmartigen Krone. Humose, nährstoffreiche Böden sind ideal aber nicht zwingend erforderlch. Ein sehr robuster, naturnaher Strauch, der seine Verwendung als Bienenweide, Vogelnährgehölz, Wildobst, in der Blütenhecke oder als freistehendes Ziergehölz findet. Die Pflanze ist sehr frosthart. Der eher grünliche Austrieb unterscheidet sie von den anderen Sorten.
Die Früchte können frisch verzehrt oder auch getrocknet wie "Korinthen" gegessen werden. Weitere Verwendung finden sie in Marmelade, Saft, Wein, etc. Der botanische Gattungsname Amelanchier leitet sich ab von dem Französischen Wort „amelanche“, ist keltisch-gallischen Ursprungs und bedeutet „Äpfelchen“.
Zusatzinformationen
- Ansprüche
- gering, anpassungsfähig, sonnig bis halbschattig
- Aroma
- sehr süß, aromatisch, saftig, erinnert an den Geschmack von Rosinen
- Befruchtersorten
- selbstfruchtbar
- Blüte
- sehr viele große weiße Büten im April, Mai
- Eignung
- Frischverzehr, Verarbeitung zu Marmelade, Kompott, Saft, zum Backen und Dörren, Ziergehölz durch schöne Blüte
- Endgültige Größe (cm) ca.
- 250-350
- Ertrag
- mittelhoch, reich, regelmäßig
- Fruchtgröße
- 12-15 mm in Dolden, apfelförmig
- Genußreife
- ab Juli, August
- Gesamthöhe inkl. Topf bei Auslieferung (cm) ca.
- 60-100 cm
- Schale
- rot bis rotschwarz
- Topf
- Topf oder Topfballen
- Topfgröße
- 5 Liter
- Veredelungsunterlage
- sortenecht
- Winterhärte
- winterhart, frosthart
- Wuchs
- strauchartig, rasch, gut verzw
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