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Schwarzer Holunder Haschberg

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Schwarzer Holunder Sorte Haschberg Sambucus racemosa Haschberg Der Holunder Haschberg... mehr

Schwarzer Holunder Sorte Haschberg

Sambucus racemosa Haschberg

Der Holunder Haschberg ist eine beliebte, großfruchtige und gut fruchttragende Kultursorte. Holunder ist für alle Standorte und Lagen geeignet da kaum Blütenschäden durch Frost auftreten. Der Strauch hat lange Jahrestriebe. Die schönsten Blüten und Früchte bildet er an den einjährigen Langtrieben. Schwarzer Holunder liebt mittelschwere, nährstoffreiche Böden. Sie ist stickstoffliebend. Allgemein kann man sagen, dass es bisher bei Kulturholunder keine spezifischen Krankheiten und Schädlinge gibt.

In der Vollreife kann man ohne gesundheitliche Bedenken ernten. Vorher können die unreifen Beeren zu Darmverstimmungen und Erbrechen führen, da sie Sambunigrin enthalten. Holunder ist zur Gewinnung von Saft, Mus, Gelee und Wein geeignet. Aus den duftenden Blüten kann man auch sehr schmackhafte Holunderküchle backen.

Der Pflanzabstand sollte bei 2 x 4 m liegen. Die Krone kann 2-4 m breit werden. Holunder ist gut schnittverträglich, und kann auch im Alter komplett zurück geschnitten werden. Die Blütezeit ist im Mai. Die Erntezeit ist etwa Mitte September.

Der Holunder Haschberg wächst ca. 30-60 cm im Jahr. Je nach Standort und Bodenbeschaffenheit. Geschnitten wird die Pflanze im Frühjahr. Es werden alle vergreisten oder verkahlten Gerüsttriebe entfernt.

Unser Beerenobst und Wildobst wurde im Topf gezogen und kann das ganze Jahr ausgepflanzt werden. Es handelt sich um kräftige und gesunde Beerenobstpflanzen die je nach angegebener Größe verschickt werden. Der Versand erfolgt im Topf oder Topfballen direkt aus unserer Obstbaumschule. Jede Bestellung beinhaltet eine Pflanz- und Pflegeanleitung.

Zusatzinformationen

Ansprüche
schwere bis sandige, stickstoffreiche und frische, schwach saure Lehmböden, anpassungsfähig, sonnig bis halbschattig
Aroma
säuerlich, saftig, herbfruchtig, unverwechselbar
Befruchtersorten
selbstfruchtbar
Blüte
große weiße Dolden von Mai bis Juni, duftend
Eignung
Gewinnung von Saft, Mus, Gelee und Wein, auch die Blüten eignen sich zum Frischverzehr in Holunderküchle, etc.
Endgültige Größe (cm) ca.
200-400
Ertrag
hoch, regelmäßig
Fruchtgröße
0,6 cm in großen Dolden
Genußreife
Mitte September
Gesamthöhe inkl. Topf bei Auslieferung (cm) ca.
40 - 60
Schale
violett bis schwarz, dünn, glänzend
Topf
ja, oder Topfballen
Topfgröße
3-5 Liter
Unterlage
wurzelecht
Winterhärte
frosthart
Wuchs
strauchartig, locker verzweigt
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Kundenbewertungen* für "Schwarzer Holunder Haschberg"
02.09.2020

Komplett 10 Punkte

Der Holunder kam wie beschrieben. Die Pflanze war suuuuper in Stroh verpackt. Der Wurzelballen, im verrottbaren Topf noch gut feucht. Ich bin , wie immer, begeistert. Stammkundin aus Brandenburg

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