Mispel Westerveld Buschbaum - Mespilus germanica
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- säuerlich-aromatisch
- für Rohverzehr, Verarbeitung zu Marmelade, Obstweinherstellung
- hohe Erträge
- erreicht eine Höhe von 300 bis 500 cm
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Beschreibung
Mispelbaum Westerveld Buschbaum
Mispelbaum Westerveld Mespilus Germanica. Diese Mispel-Veredelung hat größere Früchte als die Wildform. Diese werden im Herbst, nach den ersten Frösten weich und genießbar. Sie haben einen würzigen Geschmack. Die Mispel hat eine ausgesprochen große (bis 8 cm), sehr schöne Blüte.
Die Mispel ist wird ein kleiner bis 3-5 Meter hoher Baum. Meist sind die Bäume breitkronig. Mispeln haben ein stark verzweigtes, weitreichendes flaches Wurzelwerk. Das Mispelholz ist sehr hart, die Bäume können sehr alt werden. Im Mittelalter waren sie stärker verbreitet, in England am häufigsten. Mispeln vertragen starken Frost und sind anspruchslos, was den Boden angeht. Von Krankheiten werden Mispeln kaum geschädigt. Die Früchte brauchen erst Frosteinwirkung, oder längere Lagerung, bis sie verwertbar sind. Dann können sie zu Marmelade oder Gelee verarbeitet werden.
Zusatzinformationen
| Ansprüche: | gering, sonnig bis halbschattig |
|---|---|
| Aroma: | durch Gerbstoffe bitter, wird durch Lagerung abgebaut, säuerlich-aromatisch |
| Befruchtersorten: | selbstfruchtbar |
| Blüte: | weiß Mai/Juni |
| Eignung: | Rohverzehr, Verarbeitung zu Marmelade, als Beilage bei Fleischgerichten, Heilmittel, Obstweinherstellung, Aromageber |
| Endgültige Größe (cm) ca.: | 300-500 |
| Ertrag: | hoch |
| Fruchtgröße: | 3 bis 8 cm |
| Genußreife: | ab Oktober, nach den ersten Frösten |
| Liefergröße (cm) inkl. Topfballen ca.: | 110-140 |
| Schale: | bräunliche Apfelfrüchte |
| Topfballen / wurzelnackt: | Topfballen |
| Größe Topfballen: | 10 Liter |
| Veredelungsunterlage: | Quitte A |
| Winterhärte: | frosthart |
| Wuchs: | Wuchs der Sorte: mittelstark, verzweigt, buschig |
| Botanischer Name: | Mespilus germanica 'Westerveld' |
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