Beschreibung

Mispelbaum Rafzer Mispel

Mespilus germanica Rafzer Mispel

Die Rafzer Mispel ist eine Sortenselektion aus Rafz (Schweiz). Der veredelte Mispelbaum hat große Früchte, mit gut schmeckendem Fruchtfleisch, die im Herbst, nach den ersten Frösten weich und eßbar sind. Sie haben einen würzigen Geschmack. Die Mispel ist nicht nur ein sehr schön gewachsender Baum, sondern er hat auch eine ausgesprochen große, reinweiße schöne Blüte im Frühjahr.

Die Mispel wird ein kleiner bis 5 Meter hoher Baum. Meist sind die Bäume breitkronig. Mispeln haben ein stark verzweigtes, weitreichendes flaches Wurzelwerk. Das Mispelholz ist sehr hart, die Bäume können sehr alt werden. Im Mittelalter waren sie stärker verbreitet, in England am häufigsten. Mispeln vertragen starken Frost und sind anspruchslos, was den Boden angeht. Von Krankheiten werden Mispeln kaum geschädigt. Die Früchte brauchen erst Frosteinwirkung, oder längere Lagerung, bis sie verwertbar sind. Dann können sie zu Marmelade oder Gelee verarbeitet werden.

Zusatzinformationen

Ansprüche: gering, sonnig bis halbschattig
Aroma: durch Gerbstoffe bitter, wird durch Lagerung abgebaut, säuerlich-aromatisch
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Blüte: groß und dekorativ, reinweiß Mai/Juni
Eignung: Rohverzehr, Verarbeitung zu Marmelade, als Beilage bei Fleischgerichten, Heilmittel, Obstweinherstellung, Aromageber
Endgültige Größe (cm) ca.: 300-500
Ertrag: hoch
Fruchtgröße: mittelgroß bis groß, 3,5 bis 5 cm
Genußreife: ab Oktober, nach den ersten Frösten
Liefergröße (cm) inkl. Topfballen ca.: 120-150
Schale: bräunliche Apfelfrüchte
Topfballen / wurzelnackt: Topfballen
Größe Topfballen: 7,5 Liter
Veredelungsunterlage: Mispel
Winterhärte: frosthart
Wuchs: mittelstark, verzweigt, buschig
Botanischer Name: Mespilus germanica 'Rafzer Mispel'

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