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Black Beauty® - rotblättriger Holunderstauch

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Holunder Black Beauty® Sambucus nigra Black Beauty® Rotblättriger,... mehr

Holunder Black Beauty®

Sambucus nigra Black Beauty®

Rotblättriger, geschlitztblättriger Holunder. Diese Holundersorte ist mit dem herkömmlichen Schwarzen Holunder nicht zu vergleichen. Er hat ein geschlitztes, tiefrotes Blatt und wird gern mit dem entsprechenden Zierahorn verglichen. Nur ist diese Holunderstrauch wesentlich robuster, wächst höher (bis 3 m) und buschiger. Im Mai bis Juni erscheinen wunderschöne, rosa-weiße Blütendolden, die bis zu 15 cm im Durchmesser groß sind und nach Zitrone duften. Ein schöner Zier- und Nutzstrauch für den Garten.

Der Kontrast des roten Laubs zu den helleren Blüten ist ein absoluter Blickfang. Die Holunderbeeren ist wie beim bekannten Holunder zu verwerten. Man kann die gesunden Holunderbeeren zu Holundersaft, Gelee oder auch Likör verwerten. Holunderbeeren haben zu dem noch einen hohen Vitamin C Anteil. Wenn eine Erkältung naht, sollte man schluckweise heißen Holundersaft trinken. Ein altes bewährtes Hausmittel.

Der Pflanzabstand sollte bei 5 x 4 m liegen. Der Holunder Black Lace ® wird ca. 3 Meter groß. Holundersträucher kann man gut schneiden, um die Krone klein zu halten. Die Blütezeit ist im Mai. Die Erntezeit liegt bei Mitte September. Der Holunder Black Beauty® wächst ca. 30-60 cm im Jahr. Je nach Standort und Bodenbeschaffenheit. Geschnitten wird der Holunderstrauch im Frühjahr. Es werden alle vergreisten oder verkahlten Gerüsttriebe entfernt.

Pflanze mit 3-5 Liter Topfballen. Die Gesamtgröße inklusive Topfballen zum Zeitpunkt der Auslieferung beträgt ca. 40-80 cm.

Der Versand des Holunders Black Beauty® erfolgt direkt aus unserer Obstbaumschule. Jede Bestellung enthält eine Pflanz- und Pflegeanleitung.

Zusatzinformationen

Ansprüche
mittelschwere bis sandige, stickstoffreiche und frische, schwach saure Lehmböden, anpassungsfähig, sonnig bis halbschattig
Aroma
säuerlich, saftig, herbfruchtig, unverwechselbar
Befruchtersorten
selbstfruchtbar
Blüte
große weiß-rosa Dolden von Mai bis Juni, duftend
Eignung
Gewinnung von Saft, Mus, Gelee und Wein, auch die Blüten eignen sich zum Frischverzehr in Holunderküchle, Holundersekt, etc.
Endgültige Größe (cm) ca.
200-300
Ertrag
hoch, regelmäßig
Fruchtgröße
0,6 in großen Dolden
Genußreife
Mitte September
Gesamthöhe inkl. Topf bei Auslieferung (cm) ca.
50-100
Schale
violett bis schwarz, dünn, glänzend
Topf
ja, oder Topfballen
Topfgröße
3-5 Liter
Veredelungsunterlage
wurzelecht
Winterhärte
frosthart
Wuchs
strauchartig, locker verzweigt
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