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Kornelkirsche Jolico mit ihrer gelben Blütenpracht

Heute hat mich die Kornelkirsche Jolico mit ihrer gelben Blütenpracht verzaubert. Sie blüht 2 Wochen früher als letztes Jahr. Mit Kirschen haben Kornelkirschen aber nur den Namen gemeinsam. Durch ihre sehr frühe Blüte gehören sie zur ersten Nahrung für Bienen und sind daher eine sehr wichtige Insektennahrung. Die Wildformen sind sauer und kleinfruchtig. Aber es gibt mittlerweile sehr gute Züchtungen z.B. Jilico, Schönbrunner Gourmetdirndl oder Kasanlak mit viel größeren Früchten und bei Vollreife einem leckeren süßlichen Geschmack. Die medizinische Wirkung ist vielfältig und seit dem Altertum bekannt. Man kann sie gut verarbeiten z.B. als Marmelade oder Brand. Die Kornelkirsche verträgt Hitze, Trockenheit, Kälte, Spätfrost, Schädlinge oder Wild. Interessant ist auch das Holz. Es ist das härteste Holz, das es in ganz Europa gibt! Es geht sogar im Wasser unter, so hart ist es. Schon die alten Römer haben daraus Speere gemacht, später wurde es zu edlen Spazierstöcken verarbeitet. - Foto: Jörg Müller

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