Eine männliche Zucchiniblüte. Um auf Nummer sicher zu gehen, sollte man die Samen aus kontrolliertem Anbau verwenden und keine selbst gesammelten Samen nutzen. Denn es können sich unter Umständen giftige Früchte entwickeln. Wenn die Zucchini bitter schmeckt, enthält sie zu viel giftige Cucurbitacine. Dann ist höchste Vorsicht geboten.
Foto: Jörg Müller
