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Speckbirne Pfundbirne Kuhfuss Herrenbirne Hochstamm 180 cm Stamm wurzelnackt Unterlage Sämling

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Speckbirne: Eine historische Sorte, deren Herkunft nicht eindeutig... mehr

Speckbirne:

Eine historische Sorte, deren Herkunft nicht eindeutig ist.  Sie soll zum einen aus Österreich, stammen, zum anderen aus Boll bei Göppingen (Schwaben). Andere Herkunftsangaben beschreiben Westfalen als Herkunft  und Verbreitungsregion.  Die Speckbirne ist auch unter den zahlreichen Synonymen Steirische Weinmostbirne, Zitronengelbe Mostbirne, Herrenbirne, Pfundbirne, Kuhfuß  oder Westfälische Glockenbirne bekannt.  Erntereif  sind die Früchte im September, danach nur kurz zu essen. Die Frucht ist bauchig und rundlich, etwas gedrungen, gelblich bis braunrötlich glänzend (daher der Name).  Sie ist besonders gut zum Mosten oder auch zum Kochen, Backen oder Dörren geeignet. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, weinsäuerlich  und herbsüß. Der Ertrag ist spät einsetzend, dafür aber dann sehr hoch.  Der Baum hat einen kräftigen Wuch und ist gesund.

Wurzelnackter Birnenhochstamm mit ca. 180 cm Stamm, ohne Topfballen, mit ca. 210 bis 230 cm Gesamtgröße. Wurzeln angeschnitten, mit feuchtem Stroh in der Tüte verpackt.. Die Hochstämme erhalten einen stärkeren Kronenrückschnitt, damit sie im Karton mit maximal möglicher Länge von 2,30 Meter versendet werden können.

Die Saison für wurzelnackte Obstgehölze ist von Oktober bis April. In dieser Zeit werden diese Pflanzen frisch für Sie von unseren Feldern geholt. So können die Pflanzen ohne Zwischenkultur im Topf, direkt in Ihrem Garten weiterwachsen. Die Bäume werden fachmännisch verpackt im stabilen Karton schnellstens nach Geldeingang verschickt.
Vor Versand erhalten die Hochstämme bei großer Krone einen fachmännischen Rückschnitt zum Kronenaufbau. Die Bäume sind auf stark wachsenden Unterlagen veredelt. Das bedeutet, dass die Bäume groß werden. Es ist mit einer endgültigen Größe von 4,5 m und 6,5 m zu rechnen. Die Endgröße ist aber auch immer abhängig von Art, Sorte und Standort des Baumes.

Die Wurzeln werden in einer biologisch abbaubaren Tüte mit feuchtem Stroh verpackt. Jede Bestellung beinhaltet eine Pflanz- und Pflegeanleitung.  

Die Pflanzung von wurzelnackten Obstgehölzen kann von Herbst bis Frühjahr an frostfreien Tagen in die normale Gartenerde erfolgen. Bitte geben Sie darauf acht, dass die Wurzeln nicht austrocknen. Das Pflanzloch sollte doppelte Breite und Tiefe der Wurzel haben. Der Obstbaum sollte so tief eingesetzt werden, dass die Veredelungsstelle gut eine Handbreit über der Erde liegt bzw. der Wurzelbereich gut bedeckt ist. Nach dem Pflanzen immer gut angießen, und im ersten Standjahr auf eine ausgewogene Bewässerung achten. Im zweiten Jahr ist die Pflanze eingewachsen und autark.

Wir beraten Sie gern. Vor oder nach dem Kauf!

Zusatzinformationen

Ansprüche
gering, für den großen Hausgarten und die Streuobstwiese geeigent, bevorzugt wärmere, feuchtere Böden
Aroma
sehr saftig, herbfruchtig, weinsäuerlich
Befruchtersorten
Gellerts Butterbirne, Köstliche von Charneux, Vereinsdechants und andere
Blüte
mittelfrüh
Eignung
Frischverzehr nur unmittelbar, besser zur Verarbeitung als Koch-, Dörr- und Mostbirne
Endgültige Größe (cm) ca.
450-650
Ertrag
hoher Ertrag, spät einsetzend
Fruchtgröße
mittelgroß bis groß, glockenförmig
Genußreife
September - Oktober
Gesamthöhe inkl. Topf bei Auslieferung (cm) ca.
210-230
Schale
glänzend grünlich-gelb mit fleckigem Rost
Topf
wurzelnackt
Unterlage
Sämling
Winterhärte
frosthart
Wuchs
sehr kräftig, hochgewölbte Kro
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