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Rafzer Mispel - Mespilus germanica

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Mispelbaum Rafzer Mispel Mespilus germanica Rafzer Mispel Die Rafzer Mispel... mehr

Mispelbaum Rafzer Mispel

Mespilus germanica Rafzer Mispel

Die Rafzer Mispel ist eine Sortenselektion aus Rafz (Schweiz). Der veredelte Mispelbaum hat große Früchte, mit gut schmeckendem Fruchtfleisch, die im Herbst, nach den ersten Frösten weich und eßbar sind. Sie haben einen würzigen Geschmack. Die Mispel ist nicht nur ein sehr schön gewachsender Baum, sondern er hat auch eine ausgesprochen große, reinweiße schöne Blüte im Frühjahr.

Die Mispel wird ein kleiner bis 5 Meter hoher Baum. Meist sind die Bäume breitkronig. Mispeln haben ein stark verzweigtes, weitreichendes flaches Wurzelwerk. Das Mispelholz ist sehr hart, die Bäume können sehr alt werden. Im Mittelalter waren sie stärker verbreitet, in England am häufigsten. Mispeln vertragen starken Frost und sind anspruchslos, was den Boden angeht. Von Krankheiten werden Mispeln kaum geschädigt. Die Früchte brauchen erst Frosteinwirkung, oder längere Lagerung, bis sie verwertbar sind. Dann können sie zu Marmelade oder Gelee verarbeitet werden.

Zusatzinformationen

Ansprüche
gering, sonnig bis halbschattig
Aroma
durch Gerbstoffe bitter, wird durch Lagerung abgebaut, säuerlich-aromatisch
Befruchtersorten
selbstfruchtbar
Blüte
groß und dekorativ, reinweiß Mai/Juni
Eignung
Rohverzehr, Verarbeitung zu Marmelade, als Beilage bei Fleischgerichten, Heilmittel, Obstweinherstellung, Aromageber
Endgültige Größe (cm) ca.
300-400
Ertrag
hoch
Fruchtgröße
mittelgroß bis groß, 3,5 bis 5 cm
Genußreife
ab Oktober, nach den ersten Frösten
Gesamthöhe inkl. Topf bei Auslieferung (cm) ca.
120-150
Schale
bräunliche Apfelfrüchte
Topf
Topf oder Topfballen
Topfgröße
7,5 Liter
Unterlage
Mispel
Winterhärte
frosthart
Wuchs
mittelstark, verzweigt, buschi
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